Традиционно, дней за 10 до Хэллуина (да-да, этого нерусского, но все-таки) праздника. Все сайтынаполняются интересными рецептами для тематических вечеринок. Мы тоже пожалуй не станемисключением. Начнем сегодня. В свое оправдание могу лишь сказать, что все рецепты можно применять не только 30-го октября, но и в любой другой день года.
Коктейль «Bloody-tini» (кровавый мартини)
Сегодня на повестке — Кровавый Мартини, или Bloody-tini. Он выглядит не такстрашно, как другие Halloween-коктейли, но это его только красит.
- 60 мл VeeV Acai Spirit (ароматизированная водка)
- 30 мл ягодного сока (лучше ярко-красного и густого по консистенции)
- 15 мл сока лайма
- немного шампанского
В шейкере со льдом смешать соки и водку, потрясти. Процедить в бокал для мартини, сверху полить шампанским и украсить долькой лайма.
Коктейль «Поцелуй паука» (остерегайтесь, вдруг опутает ваше сознаниев паутину)
Не за горами Хэлуин. Давайте начнем готовить стопку новых интересных рецептов коктейлей и напитков.
- Шоколадный сироп
- 30 мл дынного ликера (Midori Melon Liqueur)
- 30 мл водки
- свежевыжатый лимонный сок
- гренадин
- ломтик апельсина
Возьмите бокал для коктейля, с помощью шоколадного сиропа нарисуйте с внутреннейстороны паутину, поставьте бокал в холодильник, чтобы шоколад замерз. В шейкересо льдом смешайте водку, лимонный сок и ликер. Процедите микс в бокал. Капните гренадина для кровавого эффекста. Украсьте бокал ломтиком апельсина, предварительно окунув его в шоколадный сироп.
Коктейль «Поцелуй Вампира» (некоторые вампиры очень даже симпатичные)
Ооо! Элегантный коктейль с загадочным названием. Подойдет для Хэллуина, хотя… и для Дня Святого Валентина тоже.
- 45 мл водки (Финляндия)
- 45 мл шампанского
- 20 мл малинового ликера (Chambord)
- красный сок и сахар для украшения
Украсьте кромку бокала, смочив сахар любым красным соком или пищевым красителем.В бокал влейте водку, половину ликера, сверху добавьте шампанское. Остальной ликер влейте по ложечке на дно, чтобы получился кровавый осадок.
Коктейль «Гипноз» (зловещий голубой)
Рецепт прост в исполнении, а внешний вид коктейля завораживает и гипнотизирует.Отличным дополнением к синему цвету станет светящееся украшение (несъедобное конечно).
- 60 мл ликера Hpnotiq (голубого)
- 30 мл водки
- немного лимонного сока
Влить ингредиенты в шейкер со льдом, потрясти. Процедить в бокал для мартини. Украсить светящейся палочкой.
Коктейль «Зеленый призрак» (трехликерная композиция)
Этот коктейль отличается тем, что смешан из трех ликеров без добавления более жесткого алкоголя. Чтобы напиток выглядел так же эффектно, как на фото, надо постаратьсяс оформлением бокала.
- 1 ч зеленого дынного ликера (Midori Melon)
- 1/2 части желтого Yellow Chartreuse
- 1/2 части имбирного ликера (Canton Ginger)
- имбирное пиво
В шейкер со льдом влить первые 3 ингредиента, потрясти. Перелить в бокал. Бокал для коктейля разрисовать с помощью черной патоки, заморозить. Микс перелитьв подготовленный бокал, сверху долить имбирное пиво.
Коктейль «Сок для вампира» (очень красивый вариант Кровавой Мэри)
«Сок для вампира» — это нечто вроде «Кровавой Мэри». Все зависит от того, как вы его преподнесете.
- 60 мл водки Finlandia Lime
- 120 мл томатного сока
- 1/2 ч. л. хрена
- несколько капель острого соуса
- редиска
- оливка
- сельдерей
В хайболл положите лед, влейте водку, соус, хрен и томатный сок. Перемешайте. Добавьте сельдерей. Для украшения возьмите редиску, очистите кожуру таким образом, чтобы получились прожилки. Вырежьте сердцевину и вставьте туда оливку, которую можно предварительно чем-нибудь нафаршировать. Импровизированный глаз наколите на коктейльную палочку. Бокал также можно облить томатным сокоми предварительно заморозить, чтобы получились кровоподтеки.
Коктейль «Сладкая ведьма» (гламурный розовый)
Кто сказал, что ведьмы — повсеместно черные и злобные существа. Вовсе нет, они бывают розовыми и сладкими, как этот коктейль.
- 45 мл абсента (Lucid Absinthe)
- 20 мл миндального сиропа
- 15 мл свежего сока лайма
- 3–4 вишни
- игристое вино или шампанское
- молотый мускатный орех
Растолочь вишню вместе с сиропом и соком лайма, добавить абсент и лед, потрасяти. Процедить в подготовленный бокал, покрыть игристым вином или шампанским. Посыпать мускатны орехом, украсить вишней на шпажке. Подавать.
Коктейль «Поцелуй Дракулы» (коктейль со слоями, черно-красный, как плащ Дракулы)
Интересный коктейль со слоями. Красивое сочетание черного и красного цветов действительно напоминает о Дракуле.
- 30 мл водки (Effen Black Cherry Vodka)
- 15 мл гренадина
- Кола
- мараскиновые вишенки для украшения
Дно бокала покрыть гренадином. Добавить лед, водку. Аккуратно влить колу,не перемешивая слои. Украсить вишенками и подавать.
Коктейль «Mad Eye Martini» (еще один коктейль с глазиком)
Осторожно! Этим коктейлем можно напугать. Ведь украшают его ужасным глазом, хотя сделать правдоподобное украшение довольно сложно. Коктейль подойдет для вечеринокв стиле Хэлуин.
- 15 мл ликера Hpnotiq
- 30 мл водки
- 60 мл сока личи (китайский фрукт)
- 1 плод личи
- четверть чайной ложки джема из плодов вишни, клубники или малины
- 1 ягода голубики или черники
Влейте ликер, водку, сок в шейкер со льдом, потрясите, вылейте в бокал.
Создание украшения. высушите плод личи, наполните его джемом. Затем расположите ягоду черники поверх дыркис джемом. Наколите все это на коктейльную палочку. Положите на бокал.
Красный пунш (для большой компании удобнее всего)
Ооо, этот рецепт вам пригодится для вечеринок в стиле «готика», или на уже в концеэтого месяца на Хэллуин-пати. Огромная чаша кроваво-красного напитка, украшенная бутафорскими страшилками (например, паучками). Если вы не разделяете веселья, то забудьте. Это просто один из неплохих ягодных безалкогольных коктейлей.
- 3 чашки клюквенно-малинового сока или морса
- 3 чашки газированной воды
- 1 чашка пюре из ягод (клубника, малина…)
- чашка колотого льда
В чаше или большом кувшине смешайте сок, воду, пюре и лед. Перемешайте хорошо. Можно украшать и разливать по бокалам.
Источник: http://www.drink-drink.ru/statii/halloween2009.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий