среда, 4 декабря 2013 г.

Мате: вкусный напиток или целебный отвар?

 

mate-seedsМате – один из самых древних напитков на земле. В индейской культуре мате был возведен в культ: считалось, что этот напиток лечил различные болезни, укреплял силы и придавал бодрость, продлевал жизнь и даже заменял еду пастухам гаучо.

В наши дни наука подтвердила большинство из целебных свойств уникального напитка. Все дело в том, что в состав мате входят 11 полифенолов с ярковыраженным антиоксидантным действием, множество витаминов и большая часть таблицы Менделеева. Ученые отметили, что растение с подобным сочетанием жизненно важных и полезных элементов в своем составе очень редко встречается в природе.

  • Мате незаменим при лечении и профилактике желудочно-кишечных заболеваний. Он замечательно способствует быстрому заживлению поврежденных слизистых тканей и вообще благоприятно воздействует на пищеварительную систему.
  • Напиток хорошо тонизирует и стимулирует организм, поэтому он незаменим для людей, занятых тяжелой физической и умственной работой. При регулярном употреблении мате значительно улучшается способность к концентрации и сопротивляемость организма. Это обусловлено вхождением в состав напитка матеина – особого вещества, которое служит безопасным аналогом кофеина, который служит натуральным стимулятором.
  • Мате поможет тем, кто следит за своим весом или сидит на диете. Напиток хорошо притупляет чувство голода и уменьшает твое желание съесть что-нибудь высококалорийное и не слишком полезное.
  • Хороший антидепрессант – это тоже о мате. Он избавляет от бессонницы, делает сон спокойным и глубоким и существенно улучшает настроение при стрессах и депрессии. Кроме того, напиток не вызывает привыкания.
  • Стимуляция иммунной системы – также одна из функций мате. При регулярном его употреблении повышается естественная сопротивляемость организма и ускоряются процессы восстановления – поэтому его рекомендуют выздоравливающим людям.

Источник: по материалам Burda Ukraine