суббота, 16 июля 2011 г.

На Google+ подсели только холостяки

 

Не уверен, что это соответствует действительности, но решил выложить данный обзор на суд общества.

***

Подавляющее большинство пользователей новой соцсети от Google — мужчины-холостяки. Такую статистику приводят различные агентства.

Более чем три четверти всех пользователей новой социальной сети Google+ являются мужчинами. По данным сервиса статистики SocialStatistics, процент пользователей-мужчин, зарегистрированных на Google+, сейчас составляет целых 86,8%, тогда как по данным другого сервиса, FindPeopleOnPlus, представителей сильного пола там 73,7%.

FindPeopleOnPlus также обнаружил еще несколько занятных фактов: 95% пользователей Google+, которые заявили, что «ищут свою любовь» (looking for love), являются мужчинами. Кроме того, оказалось, что большинство пользователей не отмечают в сети свое семейное положение, а среди тех, кто отметил, больше всего неженатых (незамужних).

Также выяснилось, что около 60% нынешних пользователей социальной сети интернет-гиганта являются веб-разработчиками или программными инженерами — об этом сказано у них в профилях. Таким образом, отмечают аналитики, эти данные позволяют представить типичного пользователя Google+ — это увеченный технологиями мужчина, готовый тратить свое время на то, чтобы изучать функции различных новых веб-сервисов.

25 советов по работе с Google+

Впрочем, такие данные нельзя назвать неожиданными. Первыми пользователями большинства сервисов обычно являются мужчины-айтишники, тогда как по мере развития аудитория начинает становиться все более мейнстримовой. Так, соотношение между мужчинами и женщинами в крупнейшей соцсети мира Facebook на сегодняшний день составляет примерно 50 на 50.

Ларри Пейдж, основатель и нынешний гендиректор Google, комментируя новый финансовый отчет компании за второй квартал нынешнего года, заявил, что количество зарегистрированных пользователей Google+ уже превысило 10 млн. человек всего через две недели после запуска.

Как отмечают аналитики, сейчас аудитория Google+ составляет 1,3% от Facebook, где зарегистрировано 750 млн. человек. Известный веб-эксперт Билл Гросс, ранее предсказал, что Google+ достигнет отметки в 100 млн. зарегистрированных пользователей быстрее, чем любой другой сервис в истории.

Семь плагинов для работы с Google+

Недавно компания Google также сообщила о том, что планирует внести ряд изменений в свою соцсеть уже на этой неделе. Как предполагают аналитики, изменения в Google+ будут касаться прежде всего решения проблем с инвайтами на сервис, а также улучшения ситуации с огромным количеством уведомлений о различных событиях, которые сервис по умолчанию присылает пользователю, — от добавления в один из кругов, до ссылки на его профиль от кого-либо.

Источник: CNews

пятница, 15 июля 2011 г.

Вперед, ни шагу назад

Немало времени прошло,
Теперь другие планы, встречи,
И закружила суета,
Но каждый день приходит вечер…

Мы планы строили сперва,
Они ведь сбылись, согласись,
Но результат – пришла пора,
Расстались… И врагами разошлись…

Вот так, нелепо и напрасно,
Прожили рядом целый «век»!
Скорей бы в сердце все уже погасло,
Расправив крылья – в путь!
(В пути мы доживем свой век).

Месяц рождения человека определяет его характер

 

Ученые из Швеции пришли к выводу, что месяц рождения человека имеет влияние на его характер.

Месяц рождения действительно влияет на характер, - доказали шведские ученые. Эксперты пришли к своим выводам, не учитывая движения планет или звезд, а основывались на влияние солнечного света на ребенка в материнской утробе.

Установлено, что девочки, рожденные весной, имеют более низкий уровень серотонина, чем те, кто родился в другие месяцы, поскольку их основное развитие в утробе было осенью и зимой. В свою очередь, низкий уровень серотонина делает людей, особенно женщин, чрезмерно импульсивными и ранимыми.

Мальчики, которые родились с февраля по апрель, имеют низкий уровень доланина (также формируется под влиянием солнца), также отвечающего за формирование настроения. А рожденные с октября по январь, как правило, мечтатели, склонны философствовать и сочиняют стихи.

Что нам стоит сеть построить?


Думаю, сегодня уж и не сыскать у нас человека, который не осведомлен о том, что «Интернет – это всемирная паутина (сеть)». Но есть одно «но» - задайтесь вопросом: а что же такое сеть, как она строится?». И если вы милостью создателя нашего, папы Била Гейтса, не рождены IT-шником, то, скорее всего, не ответите на этот вопрос. А уж если вы IT-шник… Простому смертному вас не понять! Так давайте совместными усилиями расскажем популярно о сложном!

Хотя нет, совсем без некоторых названий нам не обойтись. Но выбрать и запомнить одно название – это не сложно. Что за название? Торговая марка! Именно ее нитями мы и будем плести сеть. Из чего выбирать будем? Поделюсь своими соображениями.

Циска – ну очень круто! Но не для меня. Заоблачные цены на приобретение и уж совсем космические цены на обслуживание. А прихотлива совсем как настоящая «киска». Лучше поищем что-то попроще, а на вырученные средства красиво отдохнем на побережье Средиземной лужи :)

Правда, не советую впадать и в другую крайность – искать совсем уж дешевку. А ее у нас хватает – всякие туполинки и хувеи массово наполнили рынок Украины. Наверное, каждый китаец с утра мастерит по одному такому устройству, а после обеда отправляет его в Украину! И если дружеские китайские руки передали лично вам такую штуковину – готовьтесь рвать на себе последние волосы и с криками «Help my!» с надеждой вглядываться в туманные дали. Как говорят у нас, в Шотландии – «мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи». И уж тем более проводить бессонные ночи, колдуя над неработающим девайсом.

Ну вот, я и пришел к тому названию, что запомнил сам – D-Link. Вполне устраивает по соотношению «цена-качество», можно без особого труда найти в магазинах, а желающих помочь вам в его настройке – ну просто завались!

Но вернемся к нашей сети. И пусть не винят меня придирчивые критики за некоторые знакомые аналогии.

Вспомним прекрасный зеленый лес, где весело перекликаются птицы, успокаивающе шелестит листва, а под сенью раскидистых крон так приятно передохнуть в холодке среди окружающего знойного лета. Вот и присядем у могучего ствола и взглянем на его вершину. Там высоко, под самым небом на маленькой веточке, затаился наш пользователь. О, на соседней веточке – еще один, и дальше тоже… Да их там что желудей на дубе – на каждой маленькой веточке! И все глядят в мониторы/экраны/дисплеи своих компьютеров :) Благо, компьютером сейчас тоже удивить кого-то сложно.

А дальше эти маленькие веточки сливаются в ба-а-альшую такую ветку-рогатину. В старину с такими на медведя ходили. Представили? Вот эта самая рогатина и есть Хаб. Напоминает Паб :) В самом деле, можно уютно устроиться с пивом у своего компьютера, лениво посматривая новости другого леса за многие километры отсюда. Сам Хаб – это обычный безмозглый «разветвитель», скажем – ваза, в которую можно поставить много веток и они будут дружно так радовать ваш взгляд. Еще Хаб кличут Концентратором, но это так, к слову – сами названия вам не нужны. Ведь в любом магазине можно просто спросить: «у вас есть D-Link для дома?». А на робкий уточняющий вопрос продавца «какой именно?», блеснуть своими знаниями – «ну, эта, типа в интернет ходить».

Впрочем, Хабы отходят в прошлое и, скорее всего, вам достанется Свитч (Коммутатор). Это для того, чтобы «со-свистом» летать в просторах интернета. Сей девайс уже имеет извилину, чтобы отправлять нужную информацию (музыку, фильмы, новости… Мало ли что мы ищем в сети?) именно вам. Своего рода, регулировщик на дороге, направляющий своей полосатой палочкой автомобили на разные дороги.

Но вот уже все наши могучие ветви объединились где-то там в вышине со стволом нашего дерева. Вот там и живет господин Роутер (Маршрутизатор). Своего рода, Председатель нашего дерева, знающий каждого пользователя в лицо и благосклонно позволяющий вам нескромно заглядывать в интернет. Однако, и это пользователю уже не обязательно знать и помнить. Ведь все эти Роутеры в ведении великого и могучего системного администратора. Кстати, быстренько вставайте – вы же присели у дерева на место этого самого сисадмина. Именно тут он проводит свои тяжкие часы вахты, всматриваясь своими красными глазами в мигание многочисленных огоньков! Пока огоньки весело подмигивают зеленым цветов – у вас есть интернет!

А где-то там внизу, деревья переплелись своими древними корнями. Там и находится вотчина провайдеров – те самые последние и крупные узлы нашей сети, связанные с совсем уж последним (корневым) узлом - администратором, где начинается мостик между нашим лесом .ua с другими лесами Земли. Именно этот администратор открывает шлагбаум на мосту для нас с вами.

Представили? Тогда первый шаг в познании сети пройден :) Прошу прощения за мой старолатинский диалект: «D-Link коннектус установленус!»


© BigElve

Дождь и яблоки–что общего?

 

15 июля, в День святого Свитуна в Англии люди с особым вниманием наблюдают за погодой — многолетняя традиция подсказывает, что, каковой погода будет в День святого Свитуна, таковой она будет и в течении последующих 40 дней.

Считается, что, если на святого Свитуна идет дождь, то дождь будет продолжаться 40 дней (If it rains on St. Swithun's Day, it will rain for 40 days).

Святой Свитун Винчестерский (St. Swithun of Winchester) — английский епископ, известный своими благотворительными подарками и строительством церквей. В Британии его почитают как «покровителя погоды».

Легенда утверждает, что, лежа на предсмертном ложе, епископ попросил похоронить его с внешней стороны замка, дабы дожди могли беспрепятственно поливать его останки. Скончался епископ 2 июля (15 июля по новому стилю) 862 года и был погребен у стен Винчестерского собора.

Его завещание выполнялось в течении 9 лет, пока 15 июля 971 года монахи Винчестерского замка не попытались перенести его останки внутрь — в великолепный храм. Согласно легенде, во время церемонии перезахоронения обрушился сильнейший дождь, и впоследствии проливные также дожди шли в каждую годовщину смерти епископа.

Символами святого Свитуна, кроме легенды о дожде, являются яблоки с посаженных епископом деревьев. В Англии говорят, что не следует есть яблоки раньше Дня святого Свитуна.

четверг, 14 июля 2011 г.

Какие есть подводные камни коллективных скидок

 

Что это такое?

Это возможность купить товар либо услугу со скидкой через определенный «скидочный» сайт. Их сегодня достаточно много, чтобы найти, достаточно ввести в поисковике словосочетание «коллективные скидки». Такое название они получили, потому что для того, чтобы акция состоялась, должно набраться (т. е. зарегистрироваться и оплатить) определенное количество желающих купить то же, что и вы.

На что бывают скидки?

Как на товары, так и на услуги. Ознакомившись с сайтами, мы определили, что чаще всего предлагают скидки на суши и пиццу, которые можно заказать с доставкой на дом, и на различные косметологические услуги. Также можно найти скидку на посещение ресторанов, различные развлечения, вроде картинга или дайвинга, одежду и белье, всевозможные курсы и т. п.

Однако прежде чем решиться на ту или иную коллективную скидку, надо знать ряд нюансов. Сперва изучите условия акции. «Я хотела отпраздновать день рождения в пиццерии, а тут как раз подвернулась 50-процентная скидка на все меню в одном из заведений, — рассказывает киевлянка Ольга. — Но вовремя прочла, что на напитки эта скидка не распространяется, иначе бы взяла гораздо меньше с собой денег». Есть и другие ограничения: например, на количество человек в ресторане, на дни (скидка может распространяться только на будние дни), на сумму покупки. Например, мы нашли 50%-ную скидку на пиццу, но акция сработала бы, если бы мы накупили пицц на 300 грн.

Еще один момент. Есть очень популярные акции, на которые может клюнуть много народу. «Я купила абонемент в фитнес-центр на 2 месяца всего за 160 грн. Это действительно выгодное предложение, и многих оно заинтересовало. В итоге в группе было больше 30 человек, что, конечно, сказывалось на качестве занятий», — рассказывает киевлянка Оксана Соколова.

Сколько это стоит?

Есть два варианта оплаты участия в коллективной скидке. Первый: вы покупаете за 10—20 грн. купон, с ним приходите в заведение и получаете скидку. Второй: вы покупаете сразу сертификат, в стоимость которого заложена конечная цена товара со скидкой (при этом сертификат отдельно ничего не стоит).

Как приобрести?

Шаг 1: найти сайты, которые предлагают скидки, выбрать тот, где есть интересующий вас товар.

Шаг 2: зарегистрироваться на сайте. Кстати, процесс регистрации на каждом немного отличается. На одних надо вводить город, фамилию, имя и электронную почту, на других — только почту.

Шаг 3: находите интересующую вас скидку и нажимаете «купить», выбираете удобный вам способ оплаты, оплачиваете.

Шаг 4: проверяете на сайте статус заказа (обычно деньги поступают в течение 2-х дней). Когда деньги будут получены, к вам на почту придет письмо с купоном с индивидуальным кодом либо сертификат. Его можно распечатать либо просто записать код.

Как оплатить?

Практически все сайты предлагают одни и те же варианты оплаты: наличными через платежный терминал (там, где обычно пополняют счет на мобильном телефоне), через банк, банковской карточкой или с помощью электронной системы WebMoney. На каждом сайте есть подробная инструкция, как именно провести оплату по любой системе.

Как получить скидку?

С распечатанным купоном/сертификатом (либо зная его номер) надо прийти в заведение, которое предоставляет скидку. Администратор сверит данные и подтвердит скидку.

А если акция не состоялась?

Как говорилось в самом начале, чтобы вы смогли получить скидку, на заинтересовавшую вас акцию должно согласиться (то есть оплатить) определенное количество людей. Информация о том, сколько народу заплатило, пишется рядом с объявлением о скидке. Если людей уже достаточно, можно смело участвовать. Если еще нет, то существует риск «пролететь», ведь, если до конца акции людей будет меньше, чем надо, то она считается недействительной. Однако на каждом сайте размещена информация о том, что в таком случае ваши деньги не пропадают, а остаются на счету, и вы сможете с их помощью приобрести другую коллективную скидку.

Какаие есть гарантии?

«А вдруг я заплачу деньги, приду, допустим, в ресторан, а мне там скажут, что впервые про это слышат?» — многих беспокоит этот вопрос. Как пишут на своих сайтах организаторы коллективных скидок, в таких случаях они обязуются решить этот вопрос, чтобы вам все-таки предоставили скидку, либо выплаченные деньги останутся на вашем личном счету. Только на одном сайте было написано, что если магазин/заведение закроется, то организаторы акции обязуются вернуть вам деньги. Правда, не написано, каким именно образом это будет сделано. Также многих интересует, какие есть гарантии непосредственно на приобретаемый товар. Например, распространяются ли на некачественный товар условия обмена и возврата.

Как рассказал нам Александр Ладыгин, председатель совета Всеукраинской общественной организации «Качество жизни», за качество товаров и услуг отвечает тот, кто их предоставляет (магазин, ресторан и т. д.). Организация, которая продала вам скидку, отвечает только за то, чтобы вам ее предоставили. Так что, если вас не устроил вкус доставленной пиццы или купленная одежда оказалось с браком, обращаться нужно непосредственно туда, где вы это приобрели. «Также, прежде чем совершать подобную покупку, уточните в магазине, не является ли товар «уцененным». Если он будет уценен, то вернуть его уже будет нельзя. А на весь остальной товар действуют стандартные гарантии: возврат в течение 14 дней, если он вам по каким-то причинам не подошел, и не был в использовании, дальнейший ремонт по гарантии. Главное, чтобы у вас на руках были чеки».

Внимание!

Позвоните в магазин (турфирму, службу доставки и т.д.), где будете приобретать товар со скидкой. Пусть там подтвердят, что эта акция действительна.

Если вам предлагают скидку на посещение, допустим, ресторанной сети, уточните, действует ли она во всей сети или только по конкретным адресам. Может оказаться, что вам придется ехать на другой конец города.

Обращайте внимание на сроки окончания действия скидки: после указанной даты ваш купон будет недействительным, и деньги за него никто не вернет (они останутся у вас на счету, и придется покупать другую коллективную скидку). Если вы понимаете, что по каким-то причинам не успеваете воспользоваться купленной скидкой, подарите или продайте ее знакомым.

Прежде чем соблазниться скидкой, сравните цены на этот товар на других сайтах и в магазинах. Может так оказаться, что покупка без скидки в обычном магазине обойдется вам дешевле.

Источник: Сегодня

Как подобрать специи и приправы к мясу на гриле?

 

Небольшие секреты использования специй и приправ в процессе приготовления мяса на гриле и шашлыка.

Мясо на гриле можно обжаривать по-разному: целыми кусочками, в фольге, как шашлык и в виде котлет и кебабов и т. д.

Соль. Одни кулинары утверждают, что солить мясные блюда на гриле перед  приготовлением -  кощунство, поскольку мясо отдает свой мясной сок и при жарке становится  жестким. Некоторые и вовсе призывают не солить шашлык, поскольку древесная зола, которая так или иначе попадает на мясо,  придает ему солоноватый вкус. Другие же для экономии времени и для того, чтобы мясо наверняка можно было есть даже слегка недожаренным, предпочитают солить сразу: во-первых, мясной сок, который выделится, смешается с маринадом, а во-вторых, соль играет роль своеобразного консерванта, тем самым продлевая срок годности продукта. Солить или не солить - личное дело каждого. Для мясных блюд на гриле лучше использовать крупную морскую соль.

Перцы. Для мясных блюд традиционно принято использовать разные виды перцев: от острых до сладких, молотых и горошком и т. д. Черный перец добавляется в маринад или на свежее мясо обязательно, он придает неповторимый аромат, при этом его не обязательно размалывать, перец горошком даже лучше. Белый перец более нежный, его лучше использовать с молодым мясом: ягнятиной, молочным поросенком, телятиной и т.д. Красный острый кайенский перец и чили придают мясу не только огненный вкус, но неповторимый яркий цвет. А зеленый свежий перец придает структуре мяса нужную мягкость. Сладкая красная и зеленая паприка  - просто находка для тех, кто не слишком жалует острое:  во-первых, их вкус нейтрален и прекрасно подойдет к говядине и пряной баранине, а во-вторых, присыпанное паприкой мясо приобретет красивую ароматную корочку. Запах душистого перца в сочетании с запахом дыма создаст необыкновенный букет.

Лавровый лист. Использование лаврового листа возможно как в маринаде, так и при непосредственном сухом мариновании мяса. Лавровый лист лучше выбирать свежий и ровный, для шашлыка его лучше поломать. Лучше всего с лавровым листом сочетаются говядина и свинина.

Пряные травы. К мясу хорошо подходят базилик, эстрагон, шалфей, тимьян, душица (майоран), орегано, розмарин (особенно хорошо сочетается с бараниной). Их можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Впрочем, их не обязательно непосредственно выкладывать на мясо, а можно положить на раскаленные угли или в огонь.

Пряные смеси. В продажу поступает большое количество пряных смесей для мяса на гриле, но можно воспользоваться и приготовленными самостоятельно. К мясу хороши хмели-сунели (к шашлыку), карри, гарам-масала и другие азиатские смеси специй. Они не только насыщают ароматом мясо, но и придают ему красивый цвет.

Лук и чеснок. Традиционно  в маринады для мяса на гриле добавляют много лука, во-первых, лук не дает мясу пересохнуть во время жарки, во-вторых, если сильный жар, он берет часть жара на себя, в-третьих, насыщает мясо ароматом и влагой, в-четвертых, может использоваться как гарнир к шашлыку и другим видам мяса. Чеснок для маринадов используется намного меньше,  очень хорошо он сочетается со зрелым мясом: бараниной и говядиной.

Другие специи.  К мясным блюдам можно добавить немного мускатного ореха, куркумы, шафрана, тмина, имбиря или кардамона, зиры, кориандра. Собственно говоря, использование тех или иных специй - это дело вкуса, если хочется придать шашлыку экзотический вкус, можно использовать более экзотичные специи, если ты сторонница умеренности – лучше обойтись традиционными.

Как подобрать соус, вино и гарнир к шашлыку?

Для правильного восприятия вкуса шашлыка необходим соответствующий соус. Это и есть тот вектор изменения вкуса шашлыка, который подчеркивает достоинства жареного мяса, но в то же время не перебивает его собственным вкусом. Общие правила для соусов заключаются в том, что они оттеняют вкус мяса, не давят на него, и ни в коем случае не заменяют собственным.

Соус не должен чрезмерно перчить или быть несоизмеримо соленым. В то же время, соус необходимо делать пряным, с легкой кислинкой. Идеальным соусом для шашлыка можно считать грузинский сливовый соус ткемали, хороши варианты чесночных соусов, из свежих томатов, сливочно-лимонный, грибной или голландский из желтков и сливочного масла. Общее у всех шашлычных соусов одно – умеренность вкуса и аромата.

Гарнир к шашлыку – довольно важное дополнение. Лучший гарнир – это зелень: листья салата, петрушка, укроп, кинза и другие доступные травы. Можно использовать овощи: свежие помидоры и огурцы. Или запеченные в фольге или на углях баклажаны, сладкие перцы, томаты. Картофель, рис и другие сытные гарниры не рекомендуются.

К любому мясу, а тем более к жареному, подойдет красное сухое вино. Оно должно быть комнатной температуры (если на свежем воздухе, то не выше 20-23°С). К мясу птицы или рыбы больше подойдет белое сухое вино. Белое вино принято охлаждать до 10-14°С. К шашлыку плохо подходит пиво и совсем не подходит водка и другие крепкие напитки. Любители горячительного могут возражать, но с фактами не поспоришь: водка обжигает рецепторы языка и тут уже все равно, что есть – искусно приготовленный шашлык из баранины или сосиски, пожаренные на костре.